Depuis cinq générations, la famille Mandard cultive la vigne sur les coteaux de Monthou-sur-Cher, au cœur de la Touraine.
Sur nos argiles à silex, nous travaillons chaque parcelle à la main et vinifions au plus près du fruit, sans artifice, pour des vins qui racontent leur terroir.
Aujourd'hui, Jean-Christophe et son fils Jean-Baptiste perpétuent ce savoir-faire, entre respect de la tradition et regard neuf sur le métier.
Jean-Christophe Mandard
Propriétaire · Vigneron
Jean-Baptiste Mandard
Vigneron (depuis 2020)